Ieva Šuopytė: kodėl kavos čempionatai keičia baristas?’
Ieva, tu daug metų dirbi už baro, bet pasiruošimas čempionatui – visai kita istorija. Papasakok, kaip šįkart atrodė tavo pasiruošimo […]
Ieva, tu daug metų dirbi už baro, bet pasiruošimas čempionatui – visai kita istorija. Papasakok, kaip šįkart atrodė tavo pasiruošimo […]
Mantvydai, visi žino, kad kava turi skonį, bet tu matai ją skaičiais ir protokolais. Jeigu turėtum per 30 sekundžių paaiškinti
Laisvė būti savimi… Planuodami pirmąjį Lietuvos kavos festivalį su Dvaro nuo pat pradžių turėjome aiškią kryptį. Kava yra pradžia. Visa
Kiek kartų esi matęs ant kavos pakuotės užrašą „SCA score: 87“ ir pagalvojęs – o ką jis reiškia?Jeigu dar neteko
Kamilė, kai pradėjai dalintis apie kavą, kokią kultūrą radai Lietuvoje ir kaip ji pasikeitė šiandien? Kamilė Butkevičiūtė – viena iš
Kiek žinote skirtingų obuolių rūšių? Turbūt į galvą greitai topteli bent keli skirtingi pasirinkimai. Rudenėjant, lankydamiesi obuoliais kvepiančiuose močiučių soduose,
Malūno burzgimas. Pasklinda saldus maltos kavos kvapas, toks malonus, kad norisi akimirkai stabtelėti ir užmerkti akis. Barista savo techniškais judesiais
Migle, kaip prasidėjo tavo kelias į kavos pasaulį? Kokia buvo ta pirmoji patirtis, kuri įkvėpė tave tapti barista? Miglė Lukoševičiūtė
Emile, papasakok, kaip prasidėjo tavo kelias į kavos pasaulį? Kokia buvo tavo pirmoji patirtis, kuri įkvėpė tapti barista? Emilė Jankauskaitė